Beschrijving
Melomakarona in geschenk verpakking
Rond kerstmis worden er in Griekenland volop Melomakarona, Griekse honingkoekjes gegeten. Deze Griekse kerstkoekjes met honing zijn samen met de kourabiedes een traditioneel lekkernij dat in bijna elk huis in Griekenland tijdens de kerstperiode op tafel komt. Onmiddellijk na het bakken worden deze koekjes een paar seconden ondergedompeld in siroop van honing en suiker. Ten slotte worden ze versierd met stukjes walnoot.
Fedon
Alles begint in 1968, wanneer de twee partners, de heer Fedon Grammatikopoulos en de heer Georgios Papadopoulos, hun eerste banketbakkerij van 100 vierkante meter openen in Neapoli, Thessaloniki. Aanvankelijk leverden ze koekjes en allerlei banketproducten aan de lokale, kleine bedrijven.
Tegenwoordig is “Fedon” gevestigd in de buurt van Thessaloniki, in Nea Santa, en heeft het een aanzienlijke aanwezigheid op de internationale markt, als een van de meest toonaangevende bakkerijen. Meer dan 300 producten zijn opgenomen in hun assortiment, zoals traditionele koekjes, tsourekia (traditioneel Grieks zoet brood), cakes evenals traditionele Griekse producten voor Kerstmis en Pasen zoals “Melomakarona”, “Kourabiedes” en “Vasilopites”.
Carolina Sakalis (geverifieerde eigenaar) –
Deze Melomakarona zijn erg lekker!! In deze trommel blijven ze ook lang vers.
Een aanrader.